M de Minuty
M de Minuty
HT
Un superbe vin de plaisir : l’harmonie aromatique du Grenache et du Cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite. Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’au finale.
Détails
Voir les détails  
Saint Nicolas de Bourgueil "Pigeur Fou" Dom de la Cotelleraie
Saint Nicolas de Bourgueil "Pigeur Fou" Dom de la Cotelleraie
HT
C’est au sein de l’appellation Saint Nicolas de Bourgueil et plus précisément de la terrasse  graveleuse que proviennent les raisins de « Pigeur Fou ».Sur cette épaisse couche de graviers, les raisins de cabernet franc arrivent toujours à maturité grâce à la précocité du terroir. Vendanges et vinification :Les vendanges sont manuelles. Mais, « Pigeur Fou » est la seule cuvée du domaine qui n’est pas égrappée, c’est-à-dire que les grappes entières sont déversées dans la cuve. Ceci permet une fermentation dans le raisin pendant une quinzaine de jours sans ajouts de sulfites. Elevage : Le vin est élevé en cuve bois pendant 6 mois puis mis en bouteilles sans filtration ni collage.
Détails
Voir les détails  
ORCA AOC Ventoux
ORCA AOC Ventoux
HT
Grenache 90% (âgés de plus de 60 ans), Syrah 10%. Récolte vers mi Octobre, très tardivement. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Cuvaison longue, entre 20 et 30 jours. Extractions douces. Jus de goutte uniquement. Elevage en fût de 1 an, seulement 10% de fûts neufs. Vin construit sur la puissance et la finesse. Nez sur la maturité avec des arômes de griotte, d’épices douces et de tabac blond. Attaque sur la richesse en bouche, par des notes de fruits mûrs, portées par des arômes de liqueur de petits fruits frais (cassis/framboise). Les tanins du bois sont fondus et accompagnent le vin en bouche. Fin de bouche très longue, fraîche, sur la complexité (garrigue, torréfaction).
Détails
Voir les détails  
Coffret Bordeaux a 360°
Coffret Bordeaux a 360°
HT
COFFRET 6 bts à plat BORDEAUX 360" CAISSE BOISCH. LA FLEUR CHANTECAILLE Saint EmilionCH. FLEUR JEAN DE GUE Lalande de PomerolCH. MANCEDRE Pessac Léognan rougeCH. BOUSQUET Graves blancCH. VILLA CARMIN MédocCH. GRANDIS Haut Médoc Cru Bourgeois
Détails
Voir les détails  
Saint Jospeh DESCHANTS rouge 2017
Saint Jospeh DESCHANTS rouge 2017
HT
Quelle harmonie ! La régularité et le travail d'orfèvre sur chaque cuvée est la marque même de la Maison M. CHAPOUTIER. Ce Saint-Joseph "Deschants" contribue à la réussite certaine de cette syrah, où se rassemblent la richesse, la maturité et la fraîcheur
Détails
Voir les détails  
Chablis 1er cru Les Vaucopins Domaine Long Depaquit 2018
Chablis 1er cru Les Vaucopins Domaine Long Depaquit 2018
HT
"Les Vaucopins" est un premier cru à part dans la large gamme du Domaine Long-Depaquit. Situé sur la rivedroite du Serein, ce climat est localisé sur la commune de Chichée, 3 kms à l’Est de Chablis. Son terroir présenteune troublante similitude avec les grands crus : exposition Sud, pente très prononcée et nombreux affleurementsde Kimméridgien, ce sous-sol à l’effet si typé sur l’expression de ces vins. De cette noble origine et d’un terroirsouvent chaud on devine déjà le potentiel de ce Premier Cru haut de gamme.
Détails
Voir les détails  
Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru 2011
Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru 2011
HT
Ces 20 hectares de vignoble sont sur des terrains sablo graveleux de grande qualité. L’entretien méticuleux des sols,  la taille, la vendange manuelle et le tri des raisins sont autant de précautions pour ce magnifique assemblage.Ce vignoble d’un seul tenant avec des vignes d’un âge moyen de 40 ans exprime par excellence le terroir de Saint-Emilion.  Cet assemblage de Merlot (65%) et Cabernet Franc (35%) produit des vins délicats et élégants qui sont parmi les plus recherchés dans la region de Saint-Emilion.
Détails
Voir les détails  
INVENTA Blanc les Vallons
INVENTA Blanc les Vallons
HT
Les Vallons façonnent en résonnance un paysage plus doux des contre-pentes Sud du massif du Luberon. Souvent constituées de conglomérats pierreux, de galets, les vins issus de ces parcelles de Vermentino et Grenache blanc sont tout en velouté, mais gardant une belle fraîcheur. Les sensations tactiles en bouche sont une réelle expérience de plaisir. Vermentino et Grenache Blanc
Détails
Voir les détails  
Côte Rôtie les Bécasses Chapoutier 2018
Côte Rôtie les Bécasses Chapoutier 2018
HT
Bouteille de Côte Rôtie "Les Bécasses" 2018, Maison Chapoutier L’élevage dure de 14 à 16 mois. Il est réalisé en fûts de chêne à 80 %, avec une majorité de bois neuf. Les 20 % restants correspondent à un élevage en cuves inox qui permet de préserver la pureté du fruit et les notes florales qui signent le caractère authentique des grandes Côte-Rôtie. Après éraflage, les raisins sont mis dans des cuves béton. Un pigeage quotidien assure une bonne extraction de la couleur et des tanins. La température ne dépasse pas 33°C. La cuvaison dure entre 3 et 4 semaines selon les millésimes. Pour la fermentation, nous avons fait le choix des levures indigènes pour laisser s’exprimer nos terroirs dès cette étape clé de l’élaboration de nos vins.
Détails
Voir les détails  
Meursault Albert Bichot 2017
Meursault Albert Bichot 2017
HT
Situé en plein coeur de la côte de Beaune en Bourgogne, Meursault est l’un des villages phares et parmi les plusréputés de la Bourgogne, on l’évoque comme la capitale des grands blancs. La photo des toits de sa mairie auxtuiles vernissées multicolores a fait le tour du monde.
Détails
Voir les détails  
Chateau Rieussec Sauternes 1er cru classé 2016
Chateau Rieussec Sauternes 1er cru classé 2016
HT
Propriété Rothschild (de Lafite). Contigu à Yquem, Rieussec est un des vins les plus liquoreux du Sauternais, ne se révélant qu'après 10 ans de cave au minimum. En évoluant à partir de 2013 vers un style plus élégant voire délicat, Rieussec conjugue magnifiquement richesse et finesse. À preuve son 2016, décrit par M. Quarin comme « le grand retour de Rieussec parmi les grands vins liquoreux de la Gironde », noté 93/100.
Détails
Voir les détails  
Coffret Amountanage Bio
Coffret Amountanage Bio
HT
Coffret Luxe Carton comprenant 3 bouteilles de Vin Bio du Rhône Sud Amountanage rouge 60% Syah et 40% de Grenache noir Amountanage Rosé; 70% de Grenache noir et 3% de Syrah Amountanage Blanc ; Grenache Blanc, Vermentino, Clairette et Ugni Blanc
Détails
Voir les détails